VIGNOBLE
Un terroir exceptionnel
Au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Haut-Bailly bénéficie d’une topographie idéale. Son vignoble s’étend sur des sols de graves, sable et argile, dont la pente douce assure un excellent drainage. Le sous-sol est constitué de faluns et de sédiments marins qui procurent aux vins une certaine fraîcheur. Au cœur du domaine, sous les fenêtres du château, repose un des joyaux les plus précieux de Haut-Bailly : une parcelle de vignes centenaires qui confèrent aux vins de Haut-Bailly son âme intemporelle et sa constance.